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哪些食物对养胃有益

贺柯庆 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

养胃通常可以选择小米粥、南瓜、山药等食物,这些食物有助于减轻胃肠负担,促进消化功能。但食物无法替代药物治疗,若存在严重胃部疾病,应及时就医。

1、小米粥

小米粥质地软糯,富含B族维生素和膳食纤维,进入胃部后容易被消化,不会刺激胃酸过度分泌。其含有的营养成分还能辅助保护胃黏膜,适合慢性胃炎或胃溃疡患者作为主食。

2、南瓜

南瓜中含有的果胶成分可在胃内形成保护层,减少胃酸对胃壁的刺激。同时南瓜富含胡萝卜素、维生素C等营养素,能够促进胃黏膜修复。蒸煮或炖汤的方式更易消化吸收,适合消化不良人群食用。

3、山药

山药中的粘液蛋白和淀粉酶有助于增强胃部消化功能,改善脾胃虚弱引起的食欲不振。其温和的性质不会加重胃胀、反酸等症状,日常可将山药蒸熟或加入粥中食用。

日常饮食需注意细嚼慢咽,避免暴饮暴食。减少辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物的摄入,同时保持规律作息。若长期出现胃痛、反酸、嗳气等症状,建议到消化内科进行胃镜等检查明确病因。

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