乳酸过多可能导致肌肉酸痛、乏力、呼吸深快、恶心呕吐以及意识模糊等症状，具体表现与病因有关。生理性乳酸堆积与剧烈运动有关，而病理性则常见于代谢性酸中毒等疾病。
1、肌肉酸痛
剧烈运动后出现的乳酸堆积会刺激神经末梢，导致肌肉局部酸痛，这种酸痛常伴有肌肉僵硬感，通常持续12-48小时，可通过热敷和拉伸缓解。病理性乳酸过多时，酸痛可能持续更久且范围更广。
2、乏力
乳酸堆积会影响肌肉细胞的能量代谢，导致三磷酸腺苷（ATP）生成减少，表现为四肢沉重、活动耐力下降。糖尿病患者发生酮症酸中毒时，乏力常伴随多尿、口渴等症状。
3、呼吸深快
当血液中乳酸浓度过高引发代谢性酸中毒时，机体通过加快呼吸排出二氧化碳来代偿，表现为呼吸频率超过20次/分钟，严重时可出现库斯莫尔呼吸（深大呼吸）。
4、恶心呕吐
乳酸水平升高会刺激延髓呕吐中枢，常见于严重感染或循环衰竭患者，可能伴随腹痛、脱水等症状。肝衰竭导致的乳酸堆积还可能引起黄疸和凝血异常。
5、意识模糊
当血乳酸浓度超过5mmol/L时，可能影响脑细胞功能，出现定向力障碍、嗜睡甚至昏迷，多见于休克或败血症患者，需立即进行血气分析和电解质检测。
若出现呼吸异常或意识改变等严重症状，建议立即就诊监测动脉血气和乳酸水平。日常运动后可通过低强度有氧运动促进乳酸代谢，病理状态需针对原发病进行纠酸、补液等治疗。