补血补气通常可以食用红枣、桂圆、黑芝麻、乌鸡和猪肝等食物，需结合个人体质适量摄入。中医认为气血不足时，适当调整饮食有助于改善症状。
1、红枣
红枣性温味甘，归脾胃经，具有补中益气、养血安神的作用。其含有的铁元素及维生素有助于促进血红蛋白合成，改善面色苍白、乏力等气血亏虚症状。
2、桂圆
桂圆肉具有补益心脾、养血安神的功效，常用于心脾两虚引起的失眠健忘。其含有的葡萄糖和蛋白质可为机体提供能量，但阴虚火旺者需控制摄入量。
3、黑芝麻
黑芝麻归肝肾经，能补肝肾、益精血，含有的亚油酸和维生素E可改善血虚引起的脱发、眩晕。建议研磨后食用以提高吸收率。
4、乌鸡
乌鸡含有丰富氨基酸和黑色素，具有滋阴补血的作用，适合产后或术后气血两虚者搭配当归、黄芪炖煮，但高尿酸人群需限制摄入。
5、猪肝
猪肝富含血红素铁和维生素B12，能直接参与血红蛋白合成，改善缺铁性贫血。建议焯水后烹饪以降低胆固醇含量，每周食用1-2次为宜。
日常可将这些食材与小米、山药等搭配熬粥，避免与浓茶、咖啡同食以免影响铁吸收。若长期存在头晕心悸等症状，建议就医检查血红蛋白水平，遵医嘱进行规范治疗。