肾病患者通常可以吃优质蛋白、低盐、高维生素以及低磷等食物，必要时需遵医嘱配合药物治疗。日常饮食需结合病情严重程度进行调整，避免加重肾脏负担。
1、优质蛋白食物
肾病患者常存在蛋白质代谢异常，过量摄入可能增加肾脏负担。适量选择鸡蛋、牛奶、鱼肉等优质蛋白，既能满足身体需求，又减少代谢废物产生。需根据肾小球滤过率调整每日蛋白质摄入量，通常建议每公斤体重摄入0.6-0.8克。
2、低盐食物
每日盐摄入量需控制在3-5克以内，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。低盐饮食有助于控制高血压和水肿，可通过使用香料替代食盐调味。购买包装食品时需注意营养成分表中的钠含量。
3、高维生素食物
新鲜蔬菜如西兰花、胡萝卜可补充维生素C和叶酸，但需避免高钾品种。苹果、梨等低钾水果有助于补充维生素且不增加血钾水平。建议将蔬菜焯水后烹调以减少钾含量。
4、低磷食物
肾病中后期易出现高磷血症，需限制动物内脏、坚果等高磷食物。可选择冬瓜、苹果等磷含量较低的果蔬，必要时遵医嘱使用磷结合剂。每日磷摄入量建议控制在800-1000毫克。
肾病患者需注意每日饮水量根据尿量调整，存在水肿时应严格限水。建议定期监测血肌酐、尿素氮等指标，避免食用杨桃等含神经毒素的水果。出现食欲减退或电解质紊乱时，应及时就诊由营养科医师制定个性化饮食方案。