缺乏生物素可能会出现皮肤异常、毛发脱落以及神经功能紊乱等症状，建议及时就医明确病因。生物素作为水溶性维生素，参与体内糖、脂肪代谢，其缺乏可能与摄入不足或吸收障碍有关。
1、皮肤异常
生物素缺乏可能导致皮肤干燥、红斑或鳞屑样皮疹，常见于面部、手臂等部位。部分患者伴随口角炎、舌炎，表现为嘴角开裂或舌乳头萎缩。这与生物素参与脂肪酸合成及皮肤屏障功能有关。
2、毛发脱落
头发变细、脆弱易断，甚至出现斑秃样改变是典型表现。生物素参与角蛋白形成，缺乏时会影响毛囊细胞分化，导致发质变差及异常脱发，严重者可能伴有眉毛、睫毛脱落。
3、神经功能紊乱
可能出现四肢麻木、肌肉疼痛、嗜睡或抑郁倾向。婴幼儿可能出现肌张力低下、发育迟缓，这与生物素参与神经髓鞘形成和能量代谢受阻有关，可能引发周围神经病变。
日常可通过摄入蛋黄、坚果、动物肝脏等食物补充生物素。若确诊缺乏症，需在医生指导下规范使用补充剂，避免过量摄入引发检测结果干扰。孕妇、长期使用抗生素者等高风险人群建议定期监测营养状态。