石斛花作为传统中药材，一般具有滋阴生津、增强免疫、缓解疲劳、改善睡眠、护眼明目等功效。其性质温和，常用于调理阴虚体质或亚健康状态。
1、滋阴生津
石斛花含有天然活性成分，能够促进唾液分泌和胃液分泌，改善口干舌燥、咽喉不适等阴虚火旺症状，适合长期用嗓过度或干燥环境人群。
2、增强免疫
其含有的石斛多糖等物质可调节免疫细胞活性，提升机体对病原体的防御能力，但需注意免疫力提升是长期过程。
3、缓解疲劳
通过调节肾上腺皮质激素分泌和清除自由基等机制，石斛花能减轻体力或脑力透支引起的倦怠乏力症状。
4、改善睡眠
中医认为其具有安神定志作用，可调节植物神经功能紊乱，缓解入睡困难或多梦易醒等轻度睡眠障碍。
5、护眼明目
传统医学认为石斛花能滋养肝阴，改善视物模糊或眼睛干涩症状，常与枸杞等配伍用于长期用眼人群。
石斛花需通过配伍使用才能发挥最佳效果，建议在中医师指导下使用。湿热体质或脾胃虚寒者应慎用，使用期间出现腹泻等不适需及时停用。