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吃什么食物能疏通血管?

陈洪涛 心血管内科 主治医师

江西中医药大学附属医院 三甲

疏通血管通常可以吃大蒜、深海鱼、燕麦等食物,或遵医嘱使用阿司匹林肠溶片、阿托伐他汀钙片、硝苯地平控释片等药物。食物无法直接治疗疾病,但合理摄入有助于辅助改善血管健康。

1、大蒜

大蒜含有大蒜素等活性成分,具有一定的抗炎、抗氧化作用,可辅助减少血管内皮细胞损伤。其含有的硫化物还能促进一氧化氮生成,帮助血管舒张,但需注意避免过量食用以免刺激胃肠。

2、深海鱼

三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类富含Omega-3脂肪酸,能降低甘油三酯水平,抑制血小板过度聚集。每周摄入2-3次,每次约100克,可辅助改善血液黏稠度,但痛风患者需控制摄入量。

3、燕麦

燕麦中的β-葡聚糖属于可溶性膳食纤维,能与肠道内胆固醇结合并排出体外,从而降低低密度脂蛋白水平。建议选择未添加糖分的燕麦片,每日摄入50克左右为宜。

日常还需注意减少高脂肪、高盐食物的摄入,保持规律运动。若已存在动脉硬化、高血压等疾病,需定期监测血脂、血压指标,并严格遵医嘱使用降脂药、抗凝药等治疗方案,不可依赖单一食物调节血管功能。

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