胃炎的症状表现通常有上腹痛、腹胀、恶心呕吐、食欲减退以及消化道出血等，具体存在个体差异。
1、上腹痛
患者常表现为中上腹部隐痛或钝痛，进食后可能加重。胃黏膜受炎症刺激或胃酸分泌异常时，会引发疼痛感，部分患者伴随反酸症状。
2、腹胀
胃炎可能影响胃动力，导致食物在胃内滞留时间延长，产生胀满感。患者常自觉腹部发紧，尤其在进食油腻或高蛋白食物后更加明显。
3、恶心呕吐
胃黏膜受刺激或胃酸分泌过多时，可能引发恶心感。严重者会出现呕吐，呕吐物多为胃内容物，急性胃炎患者可能出现胆汁样呕吐物。
4、食欲减退
炎症反应会影响胃的消化功能，患者常出现早饱感或进食后不适，导致进食量明显减少。长期食欲不振可能引起体重下降。
5、消化道出血
糜烂性胃炎或溃疡形成时，可能出现黑便或呕血。出血量少时表现为大便隐血阳性，大量出血会引发呕血并伴随头晕、心慌等贫血症状。
若出现持续性上腹疼痛、反复呕吐或排黑便等情况，建议及时到消化内科就诊。日常需注意规律饮食，避免暴饮暴食，减少辛辣刺激性食物的摄入。