高血糖人群通常可以吃非淀粉类蔬菜、全谷物、豆类等食物帮助控制血糖，必要时需遵医嘱使用降糖药物。食物无法直接快速降糖，但合理选择有助于稳定血糖水平，药物需在医生指导下使用。
1、非淀粉类蔬菜
菠菜、西兰花、黄瓜等非淀粉类蔬菜富含膳食纤维且升糖指数低。膳食纤维可延缓肠道对糖分的吸收，避免餐后血糖剧烈波动。这类蔬菜还能增加饱腹感，减少高热量食物的摄入，适合作为每餐的主要配菜。
2、全谷物
燕麦、糙米、藜麦等全谷物含有丰富的膳食纤维和B族维生素。与精制米面相比，全谷物的碳水化合物释放速度更缓慢，有助于维持血糖平稳。建议替代部分主食，但需注意控制摄入量，每日不超过150g为宜。
3、降糖药物
若饮食控制效果不佳，需遵医嘱使用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片、格列美脲片等药物。二甲双胍通过抑制肝糖输出改善胰岛素抵抗，阿卡波糖延缓碳水化合物分解，格列美脲刺激胰岛素分泌。用药期间需定期监测血糖和肝肾功能。
高血糖人群每日需控制碳水化合物摄入量在130-200g之间，避免食用糕点、含糖饮料等高升糖指数食物。建议每周进行150分钟中等强度运动，如快走、游泳等。若空腹血糖持续高于7mmol/L或餐后血糖高于11.1mmol/L，应及时就诊调整治疗方案，切勿自行增减药物剂量。