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哪些食物有助于增肌

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

增肌通常可以选择高蛋白食物、碳水化合物以及健康脂肪等,合理搭配有助于促进肌肉生长。日常还需结合锻炼和充足睡眠,必要时可咨询营养师或医生。

1、高蛋白食物

蛋白质是肌肉合成的重要原料,摄入充足的高蛋白食物有助于修复和增长肌肉纤维。例如鸡胸肉、鱼类、鸡蛋、牛奶及豆类等,这类食物富含优质蛋白,且易于被人体吸收利用。建议在锻炼后适当补充,以促进肌肉恢复。

2、碳水化合物

碳水化合物为身体提供能量,避免因能量不足导致肌肉分解。燕麦、糙米、红薯等复合碳水化合物可维持血糖稳定,支持高强度训练。尤其在运动前后适量摄入,能优化体能并减少肌肉损耗。

3、健康脂肪

健康脂肪有助于维持激素平衡,促进肌肉生长。牛油果、坚果、橄榄油等富含不饱和脂肪酸,可调节睾酮水平,间接支持增肌。需注意控制摄入量,避免过量导致热量过剩。

增肌期间需保证膳食均衡,避免过度依赖单一食物。建议分餐摄入蛋白质,每日总量按体重每公斤1.2-1.7克计算。同时结合力量训练刺激肌肉生长,若长期增肌效果不佳,可就医排查代谢或内分泌问题。

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