一氧化碳中毒的症状可分为轻度、中度、重度三种程度，主要与血液中碳氧血红蛋白浓度相关。轻度中毒表现为头痛、头晕、四肢无力；中度可能出现恶心、呕吐、心悸；重度可引发昏迷、抽搐甚至呼吸衰竭。
1、头痛头晕
一氧化碳与血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白，导致血液携氧能力下降。脑部缺氧时患者会出现持续性胀痛、头部沉重感，伴有眩晕和视物模糊，部分人可能出现耳鸣症状。这种情况常见于中毒初期或低浓度暴露时。
2、恶心呕吐
随着中毒程度加深，缺氧会影响消化系统和前庭神经功能。患者可能出现频繁干呕、胃部烧灼感，严重时伴随腹泻。此阶段常伴面色潮红、口唇呈樱桃红色等特征性表现。
3、意识障碍
重度中毒时脑细胞严重缺氧，患者会出现定向力丧失、言语混乱，逐渐发展为嗜睡或昏迷。部分患者可能出现四肢强直性抽搐、大小便失禁，甚至出现肺水肿、心肌损伤等并发症，此时皮肤黏膜可能呈现苍白或青紫色。
发现疑似一氧化碳中毒者需立即转移至通风环境，解开衣领保持呼吸道通畅。及时拨打急救电话并监测生命体征，避免随意喂食药物。高压氧舱治疗是重要救治手段，可加速一氧化碳排出，减轻后遗症风险。日常需注意燃气设备维护，安装合规报警装置。