大众养生网

哪些食物有助于中医养生

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

中医养生注重食物的性味归经及对人体气血阴阳的调理作用。通常可以选择红枣、山药、黑芝麻等食物辅助养生,但需根据个人体质合理选择。

1、红枣

红枣性温味甘,归脾、胃经,具有补中益气、养血安神的功效。在中医理论中,红枣能改善气血不足引起的面色萎黄、倦怠乏力等症状,常与龙眼肉、枸杞等配伍用于食疗方。体质偏热或湿热较重者应减少食用量,避免助热生湿。

2、山药

山药性平味甘,归肺、脾、肾经,具有补脾养胃、生津益肺的功效。其含有的黏液蛋白和淀粉酶能帮助改善脾胃虚弱引起的食少便溏,适合与薏苡仁、莲子等搭配熬粥。新鲜山药更适合滋阴,炒制后的山药健脾作用更显著。

3、黑芝麻

黑芝麻性平味甘,归肝、肾、大肠经,具有补肝肾、润肠燥的作用。其丰富的油脂和维生素E成分符合中医“以润养脏”的理念,对肝肾阴虚导致的头晕耳鸣、肠燥便秘有调理效果。建议研磨后食用以提高吸收率,但脾虚便溏者需慎用。

日常养生需注意食物性味与体质相符,避免长期单一食用某类食物。建议将药食同源的食材合理搭配,如冬季可适量食用桂圆生姜茶温补,夏季宜用绿豆百合汤清热。特殊体质人群应在中医师指导下制定个性化膳食方案。

推荐文章

推荐问答