丁香花泡水缓解焦虑的作用尚不明确，目前没有充足的科学研究证实其有效性。但丁香中含有的丁香酚等成分可能对情绪有一定调节作用，日常适量饮用通常较为安全。
丁香作为传统香料，其香气可能通过嗅觉通路影响边缘系统，产生放松感。部分人群饮用后感觉身心舒缓，可能与嗅觉的心理暗示作用相关。但丁香花水中活性成分的浓度较低，且消化道吸收效率有限，这种调节作用是短暂且个体差异较大的。
若长期存在焦虑症状，建议优先考虑心理治疗、正念训练等循证医学方法。临床常用药物包括草酸艾司西酞普兰片、盐酸帕罗西汀片、劳拉西泮片等，但需精神科医师评估后使用。日常可尝试饮用菊花茶、酸枣仁茶等具有安神作用的中药代茶饮，同时保持规律作息和适度运动。