佛手作为一味中药材，一般具有疏肝解郁、理气和中、抗氧化、调节气血、缓解眼部疲劳等功效作用，对眼睛健康有一定的辅助调节效果。
1、疏肝解郁
中医认为肝开窍于目，佛手归肝经，其疏肝解郁的作用有助于改善肝气郁结引起的眼睛干涩、视物模糊等不适。现代研究显示其挥发油成分可能通过调节神经递质影响眼部状态。
2、理气和中
佛手能促进脾胃运化功能，帮助人体更好地吸收食物中的维生素A、叶黄素等营养物质。这些营养素是维持视网膜健康和夜间视力的重要物质基础。
3、抗氧化
佛手含有黄酮类化合物和维生素C，能清除自由基，减轻氧化应激对眼组织的损伤。实验研究表明其提取物对晶状体细胞氧化损伤具有保护作用。
4、调节气血
通过改善全身气血运行，可增加眼部血液灌注量。对于气血不足导致的视力减退、眼睑下垂等症状，能起到间接的改善作用。
5、缓解眼部疲劳
佛手所含的香豆素类成分具有轻度镇静作用，配合其调节自主神经功能的特点，可缓解长时间用眼导致的睫状肌痉挛和眼压升高。
需要提醒的是，佛手作为中药材使用时需辨证施治，单味药作用有限。若存在严重眼部疾病，应及时到正规医院眼科就诊，避免自行用药延误病情。日常可将佛手切片泡水代茶饮，但阴虚火旺者需慎用。