佛手作为一味中药材，一般具有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰、调节脾胃气机、促进消化等功效和作用。其药性辛、苦、酸而温，归肝、脾、胃经，在中医理论中对特定证型的慢性腹泻可能产生辅助调理效果。
1、疏肝理气
佛手能疏解肝郁气滞，对于因肝气犯脾导致的腹痛腹泻，可通过调节肝脾功能改善肠道紊乱状态。现代研究显示其挥发油成分可调节平滑肌运动，缓解肠道痉挛。
2、和胃止痛
该药材含有的黄酮类物质具有抗炎作用，能减轻胃肠道黏膜刺激，改善慢性腹泻伴随的脘腹胀痛症状。需配合白术、茯苓等健脾药物协同起效。
3、燥湿化痰
针对湿浊困脾型泄泻，佛手能通过芳香化湿作用促进水液代谢。其提取物对肠道异常分泌有一定抑制作用，但单味药效力较弱，常与苍术、厚朴配伍使用。
4、调节脾胃气机
通过促进脾胃运化功能，改善慢性腹泻患者的纳差、完谷不化等症状。研究发现其能增强消化酶活性，但起效较缓慢，需长期调理。
5、促进消化
佛手中的橙皮苷等成分可刺激胃液分泌，帮助食物消化吸收，间接减轻肠道负担。对于脾胃虚弱型腹泻需搭配党参、山药等补益类药物。
需要特别说明的是，慢性腹泻涉及溃疡性结肠炎、肠易激综合征等多种病因，单纯使用佛手难以根治。建议患者在中医师辨证指导下，将佛手配伍入复方中使用，同时结合现代医学检查明确病因。治疗期间需注意饮食调理，避免生冷油腻食物刺激肠道。