复合维生素C片可能在一定程度上有助于维持免疫系统功能，但并不能直接增强免疫力。其作用与个体营养状况、摄入剂量等因素密切相关，过量补充还可能引发不良反应。
维生素C是人体必需的抗氧化剂，能够通过中和自由基保护免疫细胞。研究显示，它可促进中性粒细胞趋化性和吞噬功能，维护皮肤黏膜屏障完整性。对于长期蔬果摄入不足或存在吸收障碍的人群，适量补充可能帮助纠正缺乏状态，从而间接支持免疫功能正常运作。但健康人群通过均衡饮食通常能够满足每日需求。
需要注意的是，维生素C在体内无法蓄积，中国居民膳食指南建议成人每日摄入量不超过2000mg。长期超量服用可能引起腹泻、胃痉挛等消化道症状，甚至增加肾结石风险。孕妇、痛风患者等特殊人群更需谨慎使用。
日常保持多样化饮食，优先从柑橘类、猕猴桃、青椒等天然食物中获取维生素C更为安全。若因疾病或特殊生理状态需要补充，建议在临床营养师指导下制定个性化方案，并定期监测血清维生素水平。