葛根粉可能对缓解焦虑有一定的辅助作用，但效果因人而异。中医认为葛根具有解肌退热、生津止渴的功效，现代研究显示其含有的黄酮类化合物可能通过调节神经系统功能发挥作用。对于焦虑情绪较明显者，建议在医生指导下配合正规治疗。
葛根粉中含有的异黄酮类物质可能通过调节5-羟色胺等神经递质水平，帮助改善轻度焦虑状态。其抗氧化特性有助于缓解因氧化应激引起的神经系统紊乱，间接辅助稳定情绪。部分研究显示葛根提取物对更年期综合征伴随的焦虑症状可能有改善作用。
需要注意的是，葛根粉不能替代抗焦虑药物治疗。对于中重度焦虑障碍患者，建议及时到精神心理科就诊，遵医嘱使用帕罗西汀、舍曲林、丁螺环酮等抗焦虑药物，配合认知行为治疗等心理干预。日常可保持规律作息，适量进行有氧运动，注意调节心理压力。