枸橼酸铋钾胶囊对胃出血的治疗效果需根据具体病情判断，一般不能单独作为主要治疗药物。胃出血的治疗需针对病因进行止血、抑制胃酸分泌及保护胃黏膜等综合处理，该药物主要作为辅助治疗手段。
枸橼酸铋钾胶囊可在胃黏膜表面形成保护层，隔离胃酸和蛋白酶对出血创面的侵蚀，有利于受损组织的修复。对于因胃溃疡或胃炎引起的轻度渗血，在配合质子泵抑制剂如奥美拉唑、兰索拉唑等药物使用时，可发挥协同治疗作用。但在活动性大出血或食管胃底静脉曲张破裂等严重出血情况下，该药物无法替代内镜下止血、血管收缩剂等关键治疗措施。
用药期间需注意观察大便颜色变化，若出血加重或出现呕血需立即就医。长期使用可能引起铋剂蓄积中毒，疗程不宜超过2个月。胃出血患者应在医生指导下规范使用止血药物、抑酸药物，必要时通过内镜介入或外科手术控制出血。