海虹作为常见的海产品，一般具有补充营养、促进生长发育、辅助改善贫血、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。其含有丰富的蛋白质、微量元素及维生素等成分，适量食用对身体有一定益处。
1、补充营养
海虹含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B12以及钙、锌、铁等矿物质，能够为人体提供多种必需营养素，适合日常膳食搭配补充。
2、促进生长发育
其中丰富的蛋白质和锌元素对儿童及青少年的骨骼发育、细胞生长有积极作用，锌还能促进味觉发育和食欲调节。
3、辅助改善贫血
海虹中的铁元素含量较高，且含有维生素B12，这两种成分可参与血红蛋白合成，对缺铁性贫血或维生素B12缺乏引起的贫血有一定辅助改善效果。
4、增强免疫力
所含的硒元素具有调节免疫功能的特性，锌元素则能维持免疫细胞活性，两者协同作用有助于提升机体抗病能力。
5、抗氧化
海虹中含有的维生素E和硒等抗氧化物质，可帮助清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤，对维持皮肤健康有一定作用。
需注意海虹属于高嘌呤食物，痛风患者应控制摄入量。建议日常食用前充分加热处理，避免生食引发胃肠道不适。对海鲜过敏者需谨慎食用，若出现皮疹、呼吸困难等过敏症状应及时就医。