姜黄作为传统中药材，通常被认为具有抗炎、缓解疼痛、抗氧化等潜在作用，可能对肌肉疼痛有一定的缓解效果。其功效主要来源于姜黄素等活性成分，但具体效果因人而异，需结合实际情况评估。
姜黄中的姜黄素具有抑制炎症因子生成的作用，可能减轻肌肉组织因运动或劳损引发的炎症反应，从而缓解疼痛感。部分研究表明其抗氧化特性有助于减少运动后肌肉细胞的氧化损伤，加速恢复过程。此外，姜黄可能通过调节前列腺素合成途径影响疼痛信号的传递，但相关证据仍需更多临床研究支持。
使用姜黄时建议优先选择膳食补充形式，如添加于菜肴或冲泡饮用。若存在持续肌肉疼痛或伴随红肿热痛等症状，应及时就医排查肌腱炎、筋膜炎等疾病。孕妇、肝胆疾病患者及服用抗凝药物者需在医生指导下使用，避免与其他药物发生相互作用。