菠萝作为一种水果，通常不能直接起到降血压的作用，但适量食用可能对血压调节有一定辅助作用。其作用机制与所含的营养成分及植物活性物质有关，但无法替代正规的降压治疗。
菠萝中含有丰富的钾元素，每100克果肉约含109毫克钾。钾离子有助于促进钠的排泄，通过调节体内电解质平衡间接影响血压水平。但单纯依靠食物补钾对高血压患者的降压效果有限，需结合整体膳食结构调整。此外，菠萝蛋白酶等活性成分可能通过抗炎作用减轻血管内皮损伤，但其在人体内的生物利用度及作用强度尚不明确。
需要特别注意的是，高血压患者应遵医嘱规范服用硝苯地平、厄贝沙坦、氨氯地平等降压药物，不能通过食用菠萝替代药物治疗。建议保持低盐饮食、规律运动、定期监测血压，若血压控制不理想应及时就医调整治疗方案。食用菠萝时需注意避免空腹大量食用，防止果酸刺激胃黏膜引发不适。