酒黄精作为中药材，一般具有滋阴润燥、补气养血、改善免疫力、延缓衰老以及调节内分泌等功效和作用。其通过酒制工艺增强了药性，在中医理论中常用于女性体虚调养。
1、滋阴润燥
酒黄精味甘性平，归脾肺肾经，能滋养阴液改善阴虚火旺引起的咽干口燥、潮热盗汗等症状。对于更年期女性常见的五心烦热、皮肤干燥等阴虚表现，可通过煎服或配伍其他滋阴药物进行调理。
2、补气养血
该药材含有多种氨基酸和活性成分，可改善气血两虚导致的疲倦乏力、面色萎黄等问题。对于月经过多或产后气血亏虚的女性，常与当归、熟地黄等补血药材配伍使用。
3、改善免疫力
酒黄精中的多糖类成分具有扶正固本作用，能增强机体抗病能力。长期适量服用可减少反复感冒等免疫力低下症状，但需注意避免过量使用。
4、延缓衰老
中医认为其补肾益精功效有助于延缓脏腑功能衰退，现代研究显示其抗氧化成分可清除自由基，对改善皮肤弹性、延缓更年期综合征具有一定辅助作用。
5、调节内分泌
通过滋补肝肾作用，可改善因内分泌失调引发的月经紊乱、经量异常等问题。对于多囊卵巢综合征等疾病，需在中医师指导下配合其他药物综合调理。
酒黄精属于滋补类药材，建议在中医辨证后使用。阴虚体质者每周服用2-3次为宜，煎煮时可搭配陈皮理气助消化。脾虚便溏者慎用，服用期间忌食辛辣油腻，出现腹胀等不适需及时停用并咨询医师。