酒黄精作为中药材，一般具有滋阴润肺、补脾益气、补肾填精、增强免疫力以及抗氧化等药用价值。其炮制后药性更为温和，常用于中医调理和辅助治疗。
1、滋阴润肺
酒黄精味甘性平，归肺经，能缓解肺阴虚引起的干咳少痰、咽喉干燥等症状。其药性可润泽肺脏，改善因燥热或久咳导致的呼吸道不适。
2、补脾益气
酒黄精可通过补益脾胃之气，改善食欲不振、倦怠乏力等脾虚症状。其甘味能调和脾胃功能，促进消化吸收。
3、补肾填精
该药材能滋补肾阴，针对肾精不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状发挥作用，常与其他补肾药材配伍使用。
4、增强免疫力
现代研究表明，酒黄精中的活性成分有助于促进免疫细胞活性，提高机体对外界病原体的防御能力。
5、抗氧化
所含的黄精酮类物质具有清除自由基的作用，可延缓细胞氧化损伤，对预防慢性疾病有一定辅助效果。
使用酒黄精需经中医辨证，避免自行盲目服用。脾虚湿盛、咳嗽痰多者慎用，以免加重体内湿滞。建议在配制药方时遵医嘱控制用量，并注意药材质量与炮制工艺的规范性。