咀嚼通常可以在一定程度上帮助缓解压力，但具体效果因人而异。适度咀嚼有助于分散注意力并促进放松，但并非适用于所有人或所有压力情境。
咀嚼过程中，口腔肌肉的规律运动可能通过神经反射调节大脑的紧张状态。部分研究表明，咀嚼动作可促进唾液分泌，而唾液中某些酶类物质的释放可能与压力激素水平变化相关。此外，咀嚼行为可能暂时增加大脑血氧供应，有助于改善焦虑情绪。
需要特别注意的是，过度咀嚼可能导致牙齿磨损或颞下颌关节不适。建议选择无糖口香糖、坚果碎等健康食物进行适度咀嚼，同时结合深呼吸、正念冥想等科学减压方式。若长期存在压力过大或焦虑症状，应及时寻求心理医生的专业指导。