蜜糖可能在一定程度上缓解慢性胃炎，但具体效果因人而异，需结合病情及个人体质进行判断。目前尚无明确证据表明蜜糖能直接治疗慢性胃炎，但其部分特性可能对症状改善有帮助。
蜜糖含有多种氨基酸和维生素，有助于促进胃黏膜修复。其黏稠质地可短暂附着在胃黏膜表面，减少胃酸对溃疡面的刺激。部分研究显示蜜糖中存在抗氧化物质，可能辅助抑制幽门螺杆菌活性。但蜜糖含糖量较高，过量摄入可能刺激胃酸分泌，反流性食管炎患者需谨慎使用。
慢性胃炎患者应注意保持规律饮食，避免辛辣刺激食物。若症状持续加重，应及时进行胃镜检查明确病因。药物治疗方面，医生可能会开具奥美拉唑、铝碳酸镁片、瑞巴派特等药物。使用蜜糖调理时，建议每日摄入不超过20克，且不宜空腹食用，以免引发胃部不适。