陈皮作为药食同源的中药材，正常使用对肾脏功能一般没有明显负面影响，但过量使用或特定人群可能需谨慎。
陈皮中含有挥发油、黄酮类化合物等成分，在常规剂量下主要通过促进消化液分泌、调节胃肠功能发挥作用，其代谢产物通常经肝脏和肾脏排出体外。对于健康人群而言，日常使用陈皮泡水或作为调料时，摄入量有限，通常不会对肾脏造成额外负担。但需注意，陈皮性温燥，长期过量服用可能引起口干、上火等不适症状。
对于存在肾功能不全或慢性肾脏疾病的患者，陈皮中的某些成分可能影响药物代谢或增加肾脏排泄负担。例如，陈皮与部分经肾脏排泄的药物（如某些抗生素、利尿剂）同时使用时，可能干扰药物清除率。此外，肾病患者常伴随电解质紊乱，陈皮泡水若长期大量饮用，可能因液体摄入过多加重水肿或高血压。建议此类人群在医生指导下控制摄入量，并定期监测肾功能相关指标。
日常使用陈皮时，建议健康成人每日用量不超过10克，且避免连续长期大量服用。若正在服用肾脏相关药物或存在基础肾脏疾病，应提前咨询中医师或肾内科医生，根据个体情况调整用法。使用过程中如出现尿量减少、水肿加重等异常情况，应及时就医评估肾功能状态。