陈皮具有一定的改善消化不良的作用。其作为传统中药材，在中医理论中常用于调理脾胃功能，缓解脘腹胀满、食欲不振等症状。现代研究也表明，陈皮中的活性成分对消化系统存在积极影响。
陈皮中含有的挥发油能刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动效率。其中的橙皮苷等类黄酮物质可降低胃肠道平滑肌痉挛发生概率，从而减轻腹部胀痛感。对于因饮食积滞或脾胃虚弱导致的消化不良，用3-10克陈皮煎水代茶饮用，往往能缓解嗳气、早饱等不适。临床常与山楂、麦芽等配伍使用，协同增强消食导滞效果。
需要特别注意的是，陈皮性温辛散，长期大量服用可能耗气伤阴。反酸烧心明显的胃食管反流患者应慎用，避免加重症状。若消化不良持续超过两周，或伴有体重下降、黑便等警报症状，应及时进行胃镜等检查排除器质性疾病。日常饮食建议细嚼慢咽，避免暴饮暴食，必要时可在中医师指导下合理使用陈皮制剂。