南瓜可能在一定程度上辅助预防肾结石，但具体效果因人而异。其作用机制与膳食纤维、水分含量及矿物质成分有关，需结合整体饮食调整。
南瓜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，减少草酸等物质在肠道的吸收，从而降低尿液中草酸浓度。这对于预防草酸钙结石的形成可能有一定帮助。此外，南瓜含水量较高，适量食用可增加水分摄入，有助于稀释尿液中的成石物质。但需注意，南瓜本身含有少量草酸，过量摄入可能适得其反。
预防肾结石的关键在于保持均衡饮食和充足饮水。建议每日饮水量保持在2000-3000毫升，避免高草酸食物如菠菜、巧克力的过量摄入，同时适量补充枸橼酸盐类食物。若存在结石病史或高风险因素，应定期进行尿液分析和超声检查，及时调整生活方式。对于已确诊的结石患者，需在医生指导下制定个体化防治方案，避免自行依赖单一食物进行预防。