牛肝菌目前没有明确的研究证据表明其可以直接改善睡眠。但作为一种营养丰富的食材，适量食用可能通过调节整体健康状态间接对睡眠产生积极影响。
牛肝菌含有蛋白质、钾、锌等矿物质，以及烟酸、泛酸等B族维生素，这些营养成分参与人体能量代谢和神经系统功能调节。其中B族维生素有助于维持神经传导物质的正常合成，可能对改善因营养不良引起的睡眠质量下降有一定辅助作用。但需要明确的是，这种作用并非牛肝菌特有的功效，而是均衡膳食带来的整体健康效益。
对于睡眠障碍患者，建议优先考虑专业医学干预。长期失眠可能由焦虑症、睡眠呼吸暂停综合征等疾病引起，需通过多导睡眠监测等检查明确病因。在医生指导下，可短期使用佐匹克隆、右佐匹克隆等非苯二氮䓬类镇静药物，或通过认知行为疗法进行干预。日常保持规律作息、营造适宜睡眠环境，比单纯依赖某种食材更能有效改善睡眠质量。