牛磺酸可能对缓解焦虑有一定的辅助作用，但其效果因人而异且不能替代正规治疗。目前研究显示，牛磺酸主要通过调节神经系统功能和抗氧化应激等方式对焦虑产生间接影响。
牛磺酸是人体内天然存在的含硫氨基酸，能促进γ-氨基丁酸（GABA）等抑制性神经递质的合成。这种神经递质具有调节中枢神经系统兴奋性的作用，可能帮助改善焦虑相关的神经兴奋状态。此外，牛磺酸可减少应激状态下皮质醇的过度分泌，通过调节下丘脑-垂体-肾上腺轴功能影响焦虑状态。
动物实验发现牛磺酸能延长高架十字迷宫测试中的开臂停留时间，这是评估抗焦虑效果的常用指标。但人体研究多局限于观察性研究，尚缺乏足够的高质量临床证据支持其明确的抗焦虑疗效。对于焦虑症状较明显者，仍需在医生指导下使用苯二氮䓬类药物、选择性5-羟色胺再摄取抑制剂等经临床验证的规范治疗。
日常可通过食用海鲜、牛肉等食物适量补充牛磺酸。若选择膳食补充剂，建议单日摄入量不超过3000毫克，长期过量可能引起胃肠不适。焦虑症状持续超过两周或影响正常生活时，应及时到精神心理科就诊评估。