肉桂一般可以改善消化不良，但具体效果因人而异。其含有的挥发油等成分可能有助于促进消化液分泌，缓解腹胀、嗳气等不适症状。
1、促进消化液分泌
肉桂中的肉桂醛等活性成分能够刺激胃黏膜，促进胃酸和消化酶的分泌，从而帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。研究显示适量摄入肉桂可使胃蛋白酶活性提高约20%，但过量可能刺激胃黏膜。
2、调节胃肠蠕动
动物实验表明肉桂提取物能双向调节肠道平滑肌，既改善功能性消化不良患者的胃肠动力不足，又可缓解肠易激综合征患者的痉挛性腹痛。每日建议摄入量不超过4克为宜。
3、抗炎抗菌作用
肉桂含有的多酚类物质具有抑制幽门螺杆菌生长的作用，对慢性胃炎相关的消化不良可能有辅助改善效果。体外实验证实其提取物对常见消化道致病菌抑制率可达35%-60%。
对于偶发的轻度消化不良，可用2-3克肉桂粉冲泡温水饮用。若每周出现3次以上消化不良，或伴有体重减轻、黑便等症状，应及时就医排查消化性溃疡等器质性疾病。使用肉桂调理期间应避免同时服用抗凝血药物，以免增加出血风险。