桑椹目前尚无明确证据表明其可以直接预防老年痴呆。老年痴呆的发病机制复杂，涉及遗传、年龄、生活方式等多重因素，而桑椹的营养成分可能对整体健康有一定辅助作用。
桑椹富含花青素、维生素C等抗氧化成分，这些物质有助于清除体内自由基，减少氧化应激反应。动物实验显示，桑椹提取物可能改善认知功能，但人类临床试验数据尚不充分。此外，其含有的白藜芦醇等物质具有抗炎特性，可能间接支持神经保护，但作用程度远未达到治疗或预防疾病的标准。
预防老年痴呆需采取综合措施，如控制血压、血糖，保持适度脑力活动，摄入富含Omega-3脂肪酸的食物等。若出现记忆力减退等症状，建议尽早就医进行神经心理学评估，并在医生指导下进行针对性干预。