山竹作为一种热带水果，通常可以辅助减肥，但其效果较为有限。减肥的核心仍需要依靠合理的饮食控制和适度的运动。
山竹的果肉含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动并增强饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入量。其含有的羟基柠檬酸成分可能影响脂肪合成酶的活性，但相关研究尚未得出明确结论。山竹本身含水量较高且热量相对较低，每100克果肉约含72大卡热量，适量食用不会明显增加热量摄入。需要注意山竹含糖量约占总重量的18%，过量食用可能导致糖分摄入超标。
日常可将山竹作为两餐之间的加餐替代高热量零食，建议单日食用量控制在3-5个。需要特别提醒的是，山竹属于高钾水果，肾功能异常者需谨慎食用。保持均衡的膳食结构，配合每周150分钟以上的有氧运动，才是科学减重的有效方式。