桂花对口腔溃疡可能有一定的缓解作用，但无法直接治疗病因。口腔溃疡的发生通常与局部创伤、免疫力下降或维生素缺乏等因素有关，需针对具体原因进行处理。
桂花中含有挥发油和黄酮类物质，这些成分具有一定的抗炎和抑菌效果，可能有助于减轻溃疡部位的炎症反应。传统医学中，桂花泡水漱口常被用于缓解口腔不适，但其效果缺乏大规模临床研究支持。若溃疡由细菌感染引起，单独使用桂花无法有效抑制病原体繁殖，仍需配合药物治疗。
出现口腔溃疡时，建议优先选择复方氯己定含漱液、西地碘含片等具有明确杀菌作用的药物。日常需保持口腔卫生，避免食用过硬或过烫的食物刺激黏膜。若溃疡反复发作或两周未愈，应及时到口腔科就诊排查白塞病、口腔扁平苔藓等疾病，避免延误诊治时机。