桂花在中医理论中被认为具有一定的药用价值，其治疗风湿的运用主要体现在散寒止痛、祛风除湿、活血通络、促进血液循环以及辅助调理体质等方面。需注意的是，桂花仅能作为辅助调理手段，不能替代正规治疗。
1、散寒止痛
桂花性温，中医认为其能驱散体内寒湿之气。风湿病在中医辨证中常与寒邪侵袭相关，桂花通过温通经络的作用，可缓解寒湿阻滞引起的关节冷痛症状。
2、祛风除湿
中医理论中将风湿归为“痹证”，多由风邪与湿邪共同致病。桂花具有祛除肌表风邪、利水化湿的作用，可减轻关节肿胀、僵硬等湿邪滞留的表现。
3、活血通络
桂花含挥发油等成分，能促进局部气血运行。中医认为“不通则痛”，其活血功效有助于改善风湿病导致的关节气血瘀滞，缓解活动受限。
4、促进血液循环
现代研究表明，桂花提取物可能通过扩张毛细血管、改善微循环，从而减轻风湿患者的关节局部炎症反应和代谢产物堆积。
5、辅助调理体质
桂花茶饮可作为膳食补充，其芳香醒脾作用有助于改善脾胃运化功能。中医强调“脾主四肢”，脾胃强健可增强对湿邪的代谢能力，间接缓解风湿症状。
风湿病属于慢性疾病，涉及类风湿关节炎、骨关节炎等多种病理类型。若出现关节持续疼痛、肿胀或活动障碍，应及时到风湿免疫科就诊，完善抗环瓜氨酸肽抗体、血沉等检测。桂花外用法可配伍艾叶制成药包热敷关节，但皮肤破损者禁用。内服需经中医师辨证后配伍桂枝、羌活等药材使用，避免单独长期大量服用。