过期茶叶是否对人体有害需要根据其是否变质进行判断。若储存得当且未发生霉变或异味，通常不会产生明显危害；但若出现霉斑、异味等变质现象，饮用后可能引发健康风险。
茶叶过期后是否变质与储存环境密切相关。未开封且密封保存的茶叶，在干燥、避光条件下可能仅出现香气流失或口感下降，饮用后一般不会直接损害健康。但过期茶叶若长期暴露于潮湿、高温环境中，容易滋生霉菌或细菌，尤其是黄曲霉等产毒真菌，可能产生黄曲霉毒素等有害物质，误食后可能引起恶心、腹痛或腹泻等消化道症状。
建议饮用前仔细检查茶叶状态，观察是否有结块、霉斑或异常气味。散装茶或开封后存放过久的茶叶需格外谨慎，即使未过期也可能因储存不当提前变质。日常应注意将茶叶存放在密封容器中，置于阴凉干燥处，并尽量在保质期内饮用完毕。若误饮变质茶叶后出现不适，应及时就医处理。