诺如病毒感染的治疗方法主要包括补液治疗、饮食调理、药物治疗、消毒隔离以及日常护理等。患者需根据症状严重程度遵医嘱进行针对性处理，避免自行用药。
1、补液治疗
诺如病毒感染常引起呕吐、腹泻，易导致脱水。轻中度脱水可口服补液盐Ⅲ补充水分和电解质，婴幼儿或老年人可少量多次饮用。严重脱水需静脉输注葡萄糖氯化钠注射液、复方氯化钠注射液等纠正水电解质紊乱。
2、饮食调理
急性期选择米汤、米粥、面条等易消化食物，避免高糖、高脂及乳制品。症状缓解后逐渐增加蒸苹果、香蕉等富含果胶的食物，帮助改善腹泻，同时注意少食多餐减轻胃肠负担。
3、药物治疗
蒙脱石散可吸附肠道毒素缓解腹泻；双歧杆菌三联活菌散等益生菌制剂能调节肠道菌群。发热超过38.5℃可服用布洛芬混悬液退热，但需注意止吐药和止泻药可能延缓病毒排出，应谨慎使用。
4、消毒隔离
患者需单独使用餐具并煮沸消毒，呕吐物用含氯消毒剂处理。家庭成员接触后需用肥皂水洗手，环境表面使用84消毒液擦拭，防止病毒扩散。隔离期至症状消失后72小时。
5、日常护理
保持充足睡眠，避免腹部受凉加重腹泻。密切观察尿量、精神状态，若出现持续高热、抽搐、血便或尿量明显减少，应立即就医进行血常规、粪便轮状病毒抗原检测等检查。
诺如病毒感染具有自限性，多数患者3-5天可自行恢复。治疗期间需注意便后手部清洁，处理呕吐物时佩戴手套。不建议自行服用抗生素，若合并细菌感染需在医生指导下使用头孢克肟颗粒等药物。婴幼儿、老年患者出现嗜睡、皮肤弹性差等脱水表现时应及时就诊。