诺如病毒感染引起的腹泻持续时间通常为1到3天，具体恢复时间因个体差异可能略有不同。成人患者大多在数天内自愈，而儿童或免疫力较低者病程可能稍长。若出现严重脱水或合并其他症状，病程可能延长至3天以上。
1、成人患者
成人感染诺如病毒后，多数表现为急性起病，腹泻症状通常持续12至72小时。由于成人肠道黏膜修复能力较强，且免疫系统相对完善，排便次数会随着病毒排出逐渐减少，伴随的恶心、腹痛等症状也会同步缓解。
2、儿童患者
5岁以下儿童因肠道功能尚未发育完善，病程可能延长至2-5天。患儿可能出现较频繁的水样便，需特别注意观察尿量减少、哭时无泪等脱水征象。婴幼儿因体表面积较大，更易出现电解质紊乱，需及时补充口服补液盐。
3、免疫力低下人群
艾滋病患者、器官移植受者或化疗患者等免疫力受损者，病毒清除时间可能超过1周。这类人群肠道黏膜修复缓慢，且易继发细菌感染，可能出现持续低热、血便等异常表现，需要住院进行静脉补液和生命体征监测。
患病期间需保持充足水分摄入，选择米汤、稀释果汁等低渗液体。若腹泻超过3天未缓解，或出现持续呕吐、意识模糊、少尿等症状，应立即前往感染科或急诊科就诊。需注意诺如病毒属于自限性疾病，盲目使用止泻药物反而会延缓病毒排出，抗生素治疗对该病毒无效。