诺如病毒引起的腹泻一般不需要禁食。急性期呕吐剧烈时可短暂禁食，但应在医生指导下进行，并及时恢复进食以补充营养和水分。
诺如病毒感染后频繁呕吐和腹泻可能导致脱水和电解质紊乱。若呕吐严重无法进食，可暂停摄入固体食物4-6小时，期间可通过口服补液盐补充水分。待呕吐缓解后，应从清淡流质饮食开始，如米汤、稀粥等，逐步过渡到正常饮食。
患病期间建议选择低脂、低纤维的易消化食物，避免牛奶等乳制品和高糖饮料。母乳喂养的婴儿应继续哺乳，配方奶喂养者可更换无乳糖配方。若出现持续呕吐、尿量减少、精神萎靡等脱水症状，应及时就医进行静脉补液治疗。