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扫帚苗是寒性还是热性

熊俊 中医科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

扫帚苗属于寒性的药食同源植物,一般具有清热利湿、利尿通淋、明目、消肿、止痒的作用,使用过程有相关注意事项。

一、功效作用分析

1.清热利湿

扫帚苗的寒性特质可以中和体内多余的热气,缓解湿热淤积带来的各类身体不适,帮助改善体内湿热过重引发的身体黏腻,口气不清新,肢体困重等常见表现,日常搭配常规清淡食材烹制食用,可以辅助调整湿热体质人群的身体状态,减少湿热相关不适出现的频率,不会给身体带来额外的代谢负担,适合多数体内有轻度积热的人群日常少量食用。

2.利尿通淋

扫帚苗的寒性可以作用于下焦部位,加快多余水分的代谢排出,改善水液代谢缓慢带来的下肢轻度水肿,小便颜色偏黄,排便不畅等相关表现,帮助维持泌尿系统的正常运转,不会过度刺激泌尿器官,长期少量食用可以帮助维护泌尿系统的健康状态,减少多余代谢废物在体内的堆积时间。

3.明目

扫帚苗带有的寒性特质可以清除肝经淤积的热气,改善长期肝火上扬引发的目赤干涩,视物昏花等不适表现,对于长时间用眼导致的眼部轻度不适也有一定的舒缓作用,搭配常规护眼的食材共同食用,可以进一步帮助缓解眼部的疲劳感,适合长期对着电子屏幕的上班族少量日常食用,帮助舒缓眼部的不适状态。

4.消肿

扫帚苗的寒性特质可以加快局部淤积的热气消散,缓解轻度磕碰或者局部皮肤微循环不畅引发的局部红肿不适,直接将新鲜的扫帚苗处理后外敷在不适部位,就可以起到一定的舒缓作用,帮助加快局部肿胀的消退,多数轻度的局部肿胀人群都可以尝试该方式,不会给皮肤带来额外的刺激。

5.止痒

扫帚苗的寒性特质可以改善体表多余热气淤积引发的轻度皮肤瘙痒,缓解湿热之气在皮肤表层淤积带来的不适感受,合理处理后直接外敷在瘙痒部位,可以起到舒缓止痒的效果,对于夏季常见的轻微蚊虫叮咬引发的瘙痒也有一定的缓解作用,使用过程不会对正常的皮肤组织造成损伤。

二、适宜使用场景

1.日常食疗调理

体内有轻度湿热淤积的人群,可以将新鲜扫帚苗焯水后清炒或者凉拌食用,也可以搭配常规杂粮熬制成粥食用,长期少量食用可以帮助调整体内的湿热状态,改善平时容易出现的身体困重,口舌生疮等相关表现,不会给身体带来额外的寒性刺激,体质平和的健康人群也可以少量食用丰富日常的食材种类。

2.外用舒缓护理

出现轻度局部红肿或者皮肤瘙痒不适的人群,可以将新鲜扫帚苗洗净后捣烂直接外敷在不适部位,也可以将扫帚苗煎煮后取放温的汤汁涂抹在不适部位,就可以逐步改善相关不适感受,加快不适症状的消退过程,操作流程简单方便,适合居家日常应急使用。

3.配伍其他食材使用

扫帚苗搭配同样性质平和的祛湿类食材共同烹制,可以进一步强化清热利湿的作用,同时中和扫帚苗部分过强的寒性特质,减少大量食用后给肠胃带来的刺激,适合脾胃功能偏弱但存在轻度湿热淤积的人群食用,在获得调理效果的同时最大程度降低寒性物质对身体的影响。

三、注意事项

1.扫帚苗本身属于寒性食材,一次性大量食用很容易加重体内的寒气堆积,尤其是本身脾胃虚寒的人群,大量食用后很容易引发肠胃不适,出现腹痛或者便溏等相关表现,因此日常食用需要严格控制食用量,不要一次性摄入过多的扫帚苗,避免给身体带来额外的负担。

2.处于特殊生理阶段的女性,还有本身长期畏寒怕冷,手脚冰凉的人群,都不建议过量食用扫帚苗,避免加重自身的寒症表现,原本已经在食用其他寒性食材的人群,也不要短时间内大量叠加食用扫帚苗,避免短时间内摄入过多寒性物质影响身体状态。

3.采集野外的扫帚苗时需要注意避开喷洒过农药的区域,不要采摘受到污染的扫帚苗食用,避免摄入有害物质影响身体健康,食用前也需要充分清洗和焯水处理,减少食材表面的杂质和多余的刺激性物质,最大程度保障食用的安全性。

参考文献:

[1]国家中医药管理局中华本草编委会.中华本草[M].上海科学技术出版社,1999.

[2]中国营养学会.中国居民膳食指南2022[M].人民卫生出版社,2022.

[3]南京中医药大学.中药大辞典[M].上海科学技术出版社,2006.

[4]中华人民共和国卫生部.既是食品又是药品的物品名单[J].中国食品卫生杂志,2002,14,3,45-47.