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榴莲蜜有哪些健康益处?

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

榴莲蜜作为常见热带水果,一般具有补充营养、促进消化、提升体力、呵护心血管、改善代谢等健康益处,食用需关注相关注意事项。

一、功效作用

1.补充营养

榴莲蜜果肉中含有多种人体日常所需的维生素和矿物质,还有优质的植物蛋白成分,日常适量食用可以为身体运行提供各类必需的营养物质,弥补日常膳食中部分营养元素的摄入缺口,帮助维持身体各个器官的正常生理状态,适合各类营养摄入不足的普通人群食用,口感绵密香气浓郁也能提升进食的愉悦感。

2.促进消化

榴莲蜜自带的膳食纤维可以促进肠道蠕动速度,帮助加快食物在胃肠道内的消化分解进程,减少食物残渣在肠道内部的停留时间,同时可以帮助软化大便,缓解排便不畅的相关问题,温和调节胃肠道的运行节律,不会给肠胃带来额外的代谢负担,适合经常久坐不动胃肠道蠕动偏慢的人群适量食用。

3.提升体力

榴莲蜜的糖分含量较高,且多为容易被身体快速吸收利用的单糖类型,食用后可以短时间内为身体补充消耗的能量,缓解长时间运动或劳作后出现的疲惫乏力状态,帮助快速恢复体力,减少低血糖引发的头晕心慌等不适表现,很适合户外活动后体力大量消耗的人群食用补充能量。

4.呵护心血管

榴莲蜜中含有的多种微量元素可以帮助维持血管壁的弹性,减少脂质成分在血管内壁的沉积概率,辅助维持血管的正常运行状态,帮助稳定身体内部的相关代谢指标,降低心血管相关不适问题的发生风险,长期适量食用对心血管系统可以起到温和的养护作用。

5.改善代谢

榴莲蜜中的多种活性成分可以帮助调节身体的代谢速率,促进内部废物的排出,维持身体内部环境的稳定状态,长期保持适量食用的习惯,能够帮助优化全身的代谢循环状态,避免代谢废物长期堆积给身体带来不必要的负担,适配大多数健康人群的日常饮食需求。

二、适宜人群

1.日常营养摄入不足人群

这类人群日常膳食结构中营养元素覆盖不全,适量食用榴莲蜜可以快速补充缺失的各类营养,改善营养不良引发的各类不适状态,不需要额外使用营养补充剂就能实现营养的均衡摄入,辅助调节身体的整体状态。

2.久坐缺乏运动人群

这类人群普遍存在胃肠道蠕动偏慢的问题,适量食用榴莲蜜可以借助其中的膳食纤维成分调节肠道运行状态,改善排便不畅和积食腹胀等常见的不适表现,温和养护胃肠道功能,减轻久坐给消化功能带来的负面影响。

3.户外劳作或运动人群

这类人群日常能量消耗远高于普通人群,适量食用榴莲蜜可以快速补充流失的能量,缓解体力透支带来的各类不适感,帮助身体快速恢复到正常状态,维持后续活动的精力供应,避免能量供应不足引发的各类不适症状。

三、注意事项

1.榴莲蜜整体热量偏高,日常食用需要控制摄入量,不要一次性大量食用,避免身体出现糖分摄入超标的相关问题,给代谢系统带来额外的负担,影响身体正常的运行状态。

2.对热带水果存在过敏反应的人群不要食用榴莲蜜,避免食用后引发皮肤瘙痒泛红或者胃肠道不适的过敏相关症状,影响自身的身体状态,给日常生活带来不必要的干扰。

3.本身存在基础代谢相关疾病的人群,需要在专业人员的指导下食用榴莲蜜,根据自身的实际身体状态调整食用量,避免给身体带来不良影响,维持自身代谢指标的稳定。

参考文献:

[1]中国营养学会.中国居民膳食指南科学研究报告2021.人民卫生出版社,2021.

[2]杨月欣,葛可佑.中国营养科学全书.人民卫生出版社,2019.

[3]王健,刘鹏.热带特色水果营养成分与健康价值研究进展.中国食物与营养,2022,28(7):56-61.

[4]张艳,李积华.菠萝蜜属水果营养活性及加工利用研究现状.食品工业科技,2023,44(12):456-464.