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喝灵芝水有哪些益处和风险

熊俊 中医科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

喝灵芝水通常具有调节免疫、辅助改善睡眠、抗氧化、辅助调节代谢、养护脾胃等多方面益处,但也可能引发胃肠道不适、过敏反应等风险,日常饮用需结合自身情况合理选择。

一、饮用灵芝水的益处

1.调节免疫

灵芝中含有灵芝多糖、灵芝三萜等活性成分,这些成分可以调节机体免疫细胞的增殖与活性,增强巨噬细胞、自然杀伤细胞的吞噬和杀伤能力,帮助提升机体对外界细菌、病毒等致病因子的抵御能力,适合日常免疫力偏弱、容易感冒的人群适量饮用,帮助维持身体的免疫平衡。

2.辅助改善睡眠

灵芝的活性成分能够调节中枢神经系统的兴奋性,抑制过度兴奋的神经信号传递,舒缓日常因工作压力、情绪紧张引发的神经疲劳,对日常失眠、多梦、睡眠质量差等情况有一定的辅助改善作用,帮助提升整体睡眠体验。

3.抗氧化

灵芝中的多糖、黄酮类物质可以清除体内多余的自由基,减少氧化损伤对细胞的破坏,有助于延缓细胞衰老的进程,同时还能帮助减轻紫外线、环境污染等外界因素对身体的氧化伤害,对维持皮肤和身体组织的健康状态有一定帮助。

4.辅助调节代谢

部分临床研究显示,灵芝相关成分可以帮助调节体内糖脂代谢水平,促进胰岛素的正常分泌与利用,辅助维持血糖、血脂的稳定状态,适合日常代谢偏弱、血糖血脂偏高的人群适量饮用,但不能替代专业的降糖降脂治疗。

5.养护脾胃

从中医角度来说,灵芝性平味甘,入脾经、心经,适量饮用灵芝水可以辅助调养脾胃功能,改善脾胃虚弱引发的食欲不振、饭后腹胀、消化不良等问题,同时还能帮助舒缓心神,改善因脾胃虚弱引发的心神不宁情况。

二、饮用灵芝水的风险

1.胃肠道不适

部分肠胃功能较弱或本身存在慢性胃炎、胃溃疡的人群,饮用灵芝水后可能会刺激肠胃黏膜,引发恶心、腹胀、轻微腹泻等不适症状。如果一次性饮用过量或长期频繁饮用,还可能加重肠胃的消化负担,导致肠胃功能紊乱,出现食欲下降、腹部隐痛等情况,这类人群需适当控制饮用量或暂停饮用。

2.过敏反应

对灵芝或多孔菌科真菌过敏的人群,饮用后可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、红肿,甚至呼吸急促、咽喉水肿等过敏症状,这类人群需严格避免饮用灵芝水,若不慎饮用后出现过敏症状,需及时就医处理。

3.药物相互作用风险

正在服用降压药、降糖药或抗凝血药物的人群,饮用灵芝水可能会影响药物的代谢效果,增强或减弱药物的作用强度,导致血压、血糖波动或增加出血风险,这类人群需提前咨询专业医护人员,确认是否可以饮用后再决定。

三、注意事项

1.饮用需适量

日常饮用灵芝水不宜过量,一般每周饮用2到3次即可,每次冲泡的干灵芝用量不宜过多,避免长期大量饮用引发身体不适,同时也不要将灵芝水替代日常饮用水,需保持合理的饮水习惯。

2.特殊人群谨慎饮用

孕妇、哺乳期女性、儿童以及正在接受手术治疗的人群,需提前咨询医生后再决定是否饮用,避免对自身或宝宝、自身病情造成不良影响,这类人群尽量避免自行饮用灵芝水。

3.选购正规产品

市面上的灵芝产品质量参差不齐,需选择正规药店或合规渠道购买干灵芝或成品灵芝水,避免购买变质、受潮、被污染的灵芝,这类灵芝可能含有有害微生物或杂质,饮用后会引发肠胃感染等健康问题,同时也需注意查看产品的生产日期和保质期,确保饮用安全。

参考文献:

[1]中华中医药学会.灵芝临床应用专家共识(2021版)[J].中国中药杂志,2021,46(18):4785-4794.

[2]李建民,王阶.灵芝的药理作用及临床应用研究进展[J].中国药理学通报,2020,36(10):1345-1350.

[3]国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部)[M].北京:中国医药科技出版社,2020.