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每天喝蜜水有哪些健康益处

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

每天适量饮用温蜜水通常可以起到补充营养、调节肠道功能、改善皮肤状态、缓解咽部不适以及辅助提升睡眠质量等健康益处,需遵循科学饮用的原则,避免不当饮用带来的风险。

一、营养补充类益处

1.提供基础营养物质

蜂蜜中含有多种维生素、矿物质以及氨基酸等成分,能够为人体补充日常所需的营养元素,帮助维持身体的正常代谢运转,支持各器官的正常功能。

2.快速补充能量

蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,无需经过复杂的消化过程即可被人体快速吸收利用,能够有效缓解轻度的疲劳感,适合体力消耗较大的人群日常饮用。

3.提升抗氧化能力

蜂蜜中含有的多酚类等抗氧化成分,能够帮助清除体内的自由基,减少氧化损伤,辅助提升身体的抗氧化能力。

二、肠道调节类益处

1.促进肠道蠕动

蜂蜜中的活性酶类成分可以帮助调节肠道的消化功能,刺激胃肠道蠕动,改善轻度的便秘症状,帮助维持肠道的正常排泄功能,适合长期久坐、饮食不规律的人群。

2.调节肠道微生态

蜂蜜中的低聚糖等成分可作为益生元,促进肠道内有益菌群的生长繁殖,抑制有害菌群的滋生,维持肠道微生态的平衡,改善肠道消化功能。

3.缓解胃部不适

适量饮用温蜜水可以在胃黏膜表面形成一层保护膜,减少胃酸对胃黏膜的刺激,帮助缓解轻度胃酸过多引起的胃部灼热感。

三、皮肤与咽部护理类益处

1.改善皮肤状态

蜂蜜中的抗氧化成分可以延缓皮肤的氧化衰老,减少细纹产生,同时其含有的营养物质可为皮肤补充养分,改善皮肤干燥粗糙的状态,让皮肤保持水润光泽。

2.缓解咽部不适

温蜜水可以湿润咽部黏膜,缓解因空气干燥、用嗓过度或轻度炎症引起的咽部干痒、疼痛等不适症状,适合教师、播音员等用嗓较多的人群。

3.辅助促进伤口愈合

蜂蜜具有一定的抗菌消炎作用,其含有的溶菌酶等成分可抑制多种细菌生长,适量饮用或外用可辅助促进轻度皮肤擦伤、口腔溃疡等伤口的愈合。

四、睡眠辅助类益处

1.调节神经系统

蜂蜜中的镁、钙等矿物质以及维生素可以调节神经系统功能,帮助缓解神经紧张和焦虑情绪,放松身体肌肉,辅助改善轻度失眠症状。

2.稳定夜间代谢

睡前适量饮用温蜜水可以避免夜间血糖过低的情况,稳定身体代谢状态,减少因血糖波动或饥饿引起的夜间惊醒,提升睡眠质量。

五、注意事项

1.避免过量饮用

蜜水中含有较多的糖分,过量饮用可能导致热量摄入超标,增加肥胖、血糖波动的风险,需控制饮用的量和浓度。

2.注意冲泡水温

冲泡蜜水的水温不宜过高,高温会破坏蜂蜜中的活性营养成分,降低其保健功效,建议使用40摄氏度以下的温水冲泡。

3.特殊人群谨慎饮用

一岁以下的婴幼儿肠道菌群尚未完善,无法抵御肉毒杆菌感染,严禁饮用蜜水;过敏体质人群饮用前需先少量测试,确认无过敏反应后再正常饮用。

4.选择合适的饮用时间

避免空腹饮用蜜水,以免刺激胃酸分泌引起胃部不适,可选择饭后1到2小时或睡前1小时饮用。

参考文献:

[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022.

[2]中华中医药学会.蜂蜜临床应用专家共识[J].中华中医药杂志,2021,36(10):5678-5682.

[3]李建红,王静.蜂蜜的营养成分与保健功效研究进展[J].食品科学,2020,41(15):321-328.