儿童身体瘦弱不仅影响的是身体健康,也会影响正常发育,小孩子进入青春期后身体偏瘦,饮食方面要多吃些五谷杂粮粥,这比吃肉更会增肥,补充元素,健康的营养才能保证身体的增长是健壮的,而过多的补充大量油腻脂肪类的食物,只会导致虚胖和油脂性的肥胖,不健康的肥胖,没有办法提高身体的体质。
孩子身体瘦弱吃什么好
香菇粥
菜系及功效:药膳偏方 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱
口味:清香味
工艺:煮
香菇粥的制作材料:
主料:小米50克,香菇(鲜)50克
做法:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。
营养价值:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃助食作用。
白蔻抄手
菜系及功效:健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱
口味:原本味
工艺:煮
白蔻抄手的制作材料:
主料:小麦富强粉1000克
辅料:白豆蔻10克,猪肉(肥瘦)600克,鸡蛋150克
调料:姜汁70克,猪油(炼制)500克,香油20克,胡椒粉3克,盐20克,味精2克,大葱20克
1. 白豆蔻去灰渣和壳,洗净,烘干,研细粉;
2. 肥瘦猪肉用刀背捶蓉,切细,入盆加精盐10克,鸡蛋液、白豆蔻粉末、味精1克,胡椒粉1克,姜汁适量,搅匀;
3. 冷汤200毫升分3次加入肉蓉中,每加1次冷汤,用刀掸转,使肉、白豆蔻粉末吸收汤汁,溶为一体;
4. 大葱洗净切花;
5. 用抄手皮加馅包成“菱角形”;
6. 将精盐、胡椒粉、味精、熟猪油、麻油、葱花混和均匀后分成20碗;
7. 将鸡汤和白豆蔻粉末混和,小火焖一下,注入碗中;
8. 旺火煮开水,下抄手,煮至皮起皱纹、发亮,捞入碗内。