解决宝宝吃饭慢的方法是提供愉快的用餐环境、家庭教育、安排用餐时间等。
1、用餐环境：需要给宝宝提供一个有力的用餐环境，在用餐的时候要保持良好的心情。
2、家庭教育：还需要做好家庭教育工作，在吃饭的时候，家属要给予孩子良好的榜样，并且要及时教导孩子。
3、安排用餐时间：需要合理的安排用餐的时间，如果孩子吃饭比较慢的情况下，要及时把碗筷收掉，即使孩子比较饿，也不要再让孩子吃。
除了以上的方法，也可以让老师教育孩子，需要根据个人情况来选择合适的措施。