脑栓塞吃富含优质蛋白、维生素B以及碘元素的食物比较好，还要适当多喝水。
1、优质蛋白：脑栓塞患者适当多吃优质蛋白含量高的食物能补充身体所需的氨基酸，从而增强身体免疫力，还能降低血液中胆固醇含量。
2、维生素B：脑栓塞可能会导致中枢神经损伤，而维生素B则有促进神经鞘生长及营养和修复神经的作用，能促进病情恢复。
3、碘元素：脑梗塞患者适当吃些碘元素含量高的食物，可以减少胆固醇在动脉壁的沉积，能起到一定预防动脉硬化的作用。