中老年人开胃方法通常情况下有清淡饮食、软硬适中、多人进餐等。
1、清淡饮食：中老年人在日常饮食一定要注意以清淡饮食为主，避免吃过多油腻的食物，刺激性的食物等，否则可能会增加胃肠道负担，导这腹部不适的症状。
2、软硬适中：中老年人在日常饮食一定要软硬适中，避免饭菜硬度过强，否则不易消化，不易咀嚼。
3、多人进餐：中老年人日常进食可以多人进餐，多人进餐氛围比较好，可以增加老年人的食欲。
除以上常见的方式外，也需要保持食物的新鲜度等。