随着年龄的增大，人的身体各方面的机能也是在不断的下降。而老人的身体健康，就成为了子女们最为担心的问题。尤其是在夏季和秋季交替的时候，最容易被一些疾病入侵。就是因为老年人的抵抗力比较低，所以最好的就是怎么尽可能的提高老人的身体素质。所以很多的子女们就想了解下老人健康怎么保持？
夏秋交替之际老年人应多吃哪些蔬菜水果好呢?
山楂、杏、猕猴桃、草莓等，它们都含有丰富粗纤维，咀嚼的过程中可以有效刺激唾液分泌。有胃病或胃酸分泌过多的老人不建议采用此办法。
口嚼枸杞：枸杞性味甘平，可滋补肝肾、益精明目、安神生津，对缓解口干有一定功效。每天晨起和晚睡前，老人可嚼服约10克的枸杞，或将10至30克新鲜枸杞用水煎服。
老年人秋季养生常识
每天早上和晚睡前，我们可以让老人做些健身操。做一点有助于缓解疲劳的健身操。
常含枣核：吃完枣后将枣核含在嘴里，也有促进唾液分泌的作用。吞津咽液还可以缓解皮肤干燥、便秘等症状。
老年人秋季饮食要注意
一、要少
俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。
二、要暖
中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。
三、要早
老人在秋天早上吃饭是很有讲究的。一定要注意早餐的质量。
一定要注意早餐的质量
所谓的“早”呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。
四、要暖
这个“暖”呢，跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。
五、要淡
老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。
老人口干除了以上所说的生理性口干外，还有病理性口干，如糖尿病、肺结核、贫血、甲亢、慢性咽炎、更年期综合征及维生素C缺乏等。所以，如果口干长时间得不到缓解，应尽快找医生诊治。
六、要软
老年人的牙齿常常会松动或者脱落，肠胃的消化能力也大不如从前，所以应该吃软的不应该吃过硬的食物，想比较硬的果实类食物等，当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。
老年人保健预防
⑴、保持乐观的情绪：乐观的情绪有利于健康。老年人，特别是离退休的老年人应该做到自得其乐，助人为乐，知足常乐。及时调节好心态，享受离退休后新的生活。
情绪紧张、心理不平衡常常引起人体的生理功能失调，抵抗力低下，易患高血压、冠心病、神经衰弱、消化性溃疡等病。
⑵、注意合理的饮食营养：合理、平衡的营养能保持健康的身体，可预防或减轻老年人某些易患疾病，如动脉硬化、高血压、冠心病等。
应选择适合老年人的食品，如低热量、低脂肪、低糖、充足蛋白质和维生素的饮食。且应常吃水果。
⑶、重视平时的保健与医疗：每年定期进行体格检查1～2次。平时注意身体的不适，即使是轻微的症状，也要重视，及早就医。
老年人往往敏感性差、反应差、主诉少，因此应仔细观察老年人的饮食、情绪、睡眠、体温、脉搏，以引起注意。慢性病患者应遵其严格遵医师医嘱咐服药及定时复查。
应叮嘱病人不要随意用药或中断治疗。
⑷、良好的生活习惯：如按时休息，有良好的睡眠习惯等。
⑸、适当的体力劳动和体育运动：经常参加锻炼(如慢跑、打太极拳、打门球等)及适度的体力劳动能提高抗病的能力，对各系统、器官功能的改善都有益。
老人一生都是为了一个家庭和子女们忙碌着，长期的工作负担让身体健康都在不断的下降。所以更加需要在年纪大的时候子女们多多的关心下，另外大家也从上文中介绍的内容知道。保持老人身体健康需要在饮食和生活习惯都要照顾到位才好。