老人减肥可以通过饮食、运动等方法，因为老人体质比较虚弱，需要避免剧烈运动。
老人身体器官功能处于下降阶段，可以在日常生活中适当减少脂肪摄入，可以吃低脂肪、高纤维膳食，如燕麦、小米、苦瓜、冬瓜等食物，还要注意补充足够维生素，多吃新鲜水果蔬菜，需要保证饮食规律，在进餐时可以细嚼慢咽，还可以提前晚餐时间或者晚餐减少摄入量能够起到辅助减肥效果。
老人减肥还可以做适当运动，比如广场舞、健步走、打太极等舒缓运动，长期坚持能够达到减肥效果。