麻油乌鸡要怎么做?

发布时间:2015-08-31 2223人阅读

一般一群人都可以利用乌鸡赖进行养生。那么特别是对于女性朋友们而言可以用来帮助自身预防体弱多病,从而提高女性朋友们身体的免疫功能。一般来说乌鸡历来就是女性滋补的上品。所以聪明的女人就一定要学会经常给自己做一次乌鸡的汤喝,那么接下来我们就赖为女性朋友们赖推荐几款适合的女性冬季乌鸡的创新做法吧。

药膳乌鸡煲

材料:乌鸡一只、沙参、当归、枸杞子、黄芪、党参、山药、百合、红枣各20克,姜片两处。

做 法:将做了乌鸡去除内脏,头尾清洁干净之后切块。

把所有的材料都清干净浸泡十分钟,然后放入中药包中。


用砂锅,倒入鸡块,放入中药包,加适量的清水,隔水炖两个小时就可。

药膳乌鸡煲具有温中补气,滋阴润燥之功效。而且如果是整只炖的话,女性一个人可能吃不完,事实上这道汤品也是非常适合男性食用的,对男性而言此汤就具人补精,益气之功效。

乌鸡当归补血汤

材料:乌鸡一只、当归、党参、红枣(这些可根据自己的口味进行增减)。

做 法:将乌鸡处理干净之后,加水适量滴几滴料酒,然后先煮开,将其中的浮沫去掉。换高压锅,把去过浮沫的乌鸡汤倒入高压锅之中,加入当归,党参,红枣等材料盖好高压锅盖用大火煮半个小时就可,开锅之后加入生姜,盐等调味品就可食用。

此汤的最大靓点就在于做法简单,整个过程最多也就一个小时就可了,适合女性居家做的一种养生保健汤。此汤不仅可防治各种妇科疾病,同墅提高生理机能,延缓衰老,强身健体也均有一定的保健功效。

乌鸡温暖汤

材料:乌鸡,生姜,红枣,桂圆,枸杞子

做 法:将处理好的乌鸡同生姜,红枣,桂圆,枸杞子一起煲汤就可了。

此汤最适合冬季手脚冰凉的女生经常喝了,特别是经期喝效果更好。

五味乌鸡补血汤

材料:乌鸡,五味(知母、熟地、白芍、当归、地骨皮)各15克。

做法:将乌鸡的内脏,头部尾部均去处,然后将五味用中药包包好,放入乌鸡的内脏之中,然后将腹口缝起来,放到汽锅中加水蒸两个小时,依口味加调味品即可,但个人认为此汤已经不需要加任何调味品也很鲜美。

所以看到了这里相信大家已经看到了很多种乌鸡的做法了吧。而且很多的小孩子和中老年人都很喜欢吃乌鸡也很新鲜啊,所以呢做这么个乌鸡汤绝对是你在家的不二之选。不用再多想了,快点付出实践吧。